Kunyit hitam mula menarik perhatian saintis dan penyelidik moden apabila kajian-kajian menunjukkan bahawa ia mengandungi komponen bioaktif yang berpotensi untuk merawat pelbagai penyakit. Manfaat daripada kunyit hitam yang disenaraikan adalah berdasarkan kajian-kajian yang dilakukan secara mendal